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斯里兰卡当地美食
螃蟹
斯里兰卡的螃蟹远近闻名，出口到全世界各个国家，大受食客好评。如果来到斯里兰卡旅游，一定要尝试一下个头硕大和肉质鲜美的螃蟹。当地料理注重香料的使用，因而螃蟹也常用浓香烹饪，一般有大蒜、黄油、咖喱、胡椒等多种，可以根据自己的喜好选择。
帽子饼
这是一种当地人非常喜爱的小圆饼，用椰浆、米糊的混合物为原料，随着厨师非常娴熟转动果子，有一圈极薄的饼边立起，小饼就形成了帽子的形状。小饼中间松软，四边焦脆金黄，味道微甜，深受广大人民的喜爱。
酸奶
在努沃勒埃利耶、埃拉以及海边的小镇，会出售一种非常浓稠乳白色的酸奶，是当地人自己酿造的，口感非常浓郁。搭配上蜂蜜，味道酸酸甜甜，是一道不错的甜品。斯里兰卡当地居民常以酸奶为早餐，搭配各种热带水果如木瓜、菠萝和香蕉，美味而健康。
斯里兰卡餐厅推荐
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在Ministry of Crab 吃螃蟹
Ministry of Crab主打海鲜料理，提供各式的螃蟹料理，诸如咖喱蟹以及清蒸蟹等，材料新鲜，尤其以香辣蟹出名。斯里兰卡本地人不是很喜欢吃螃蟹，大多数螃蟹都出口到国外，所以菜单上通常难觅螃蟹的踪影，这家著名的饭店弥补了螃蟹的遗憾。
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在Jaga Food吃正宗的斯里兰卡菜
这家餐厅提供非常地道的斯里兰卡当地菜，自助餐形式，有十多种咖喱可选择，菜品非常新鲜，很多都是院子里面种的，还有很多新鲜的果汁，都是当即采摘的水果榨汁而成的，饭后还有美味的酸奶甜点。
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到加勒的安缦伽拉住宿代订餐厅享受下午茶时光
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