推荐菜品

• 当地名称 えびそば一幻 総本店
• 中文名称 一幻拉面 总店
• 联系方式 +81 11-513-0098
• 餐厅地址 日本、〒064-0807 北海道札幌市中央区南７条西９丁目１０２４−１０
• 坐标 141.345489,43.051288
• 餐厅官网 //www.ebisoba.com/
• 餐厅介绍 「一幻」在近年人气超旺，除了札幌市内的本店以外，还​​在札幌的玄关千歳机场出店。随后陆续进出东京（新宿）以及神奈川县（川崎市）。位於札幌市中央区的本店。据说这裏每天会使用60公斤的甜虾熬汤。从札幌市中央区的繁华街すすきの（Susukino）向南直行，有一条叫做「东屯田通」的商店老街，步行其中不久，就能看到「一幻」醒目的红色门帘和招牌。 店内是木​​纹基调，氛围明亮又轻快，厨房的墻面上贴满了过去造访此处的名人签名。菜单有「味噌甜虾」、「咸味虾」、「酱油甜虾」三种风味。 还可以选择汤的浓度。分别有:专享虾汤风味的「そのまま(sonomama)」、在虾汤中添加少许猪骨汤的「ほどほど(hodohodo)」、以及反以猪骨汤为本，其中添加少许虾汤的「あじわい(ajiwayi)」三种。至於面条则可以选择粗面条和细面条两种。不同於一般的日式拉面，汤的味道与其说是浓郁，不如称其为鲜美，再配合强烈的虾味特色，真的是非常好吃！而量也很足，如果追加了饭团的话即使饭量大的人也能吃饱，一幻本店无论是平时还是假日都很热闹。因为店面宽阔可以在店内等候，即使天气寒冷也不用担心。如果想在札幌品嘗鱼介风格的拉面，「一幻」可谓首选。有机会希望您务必来品嘗一下吧。
• 交通方式 地下鉄南北線「中島公園」駅2番出入口より徒歩15分
• 餐厅营业时间 11:00~凌晨03:00 周三定休
• 餐厅人均价格 1000日元左右
• 推荐美食 えびしお 咸味虾汤头拉面 えびみそ 味噌甜虾汤头拉面 えびしょうゆ 酱油汤头甜虾 一幻ギョー 一幻饺子