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弗洛姆当地美食
碱渍鳕鱼
Lutefisk是挪威圣诞节的传统菜肴，是用水和碱液中软化鳕鱼干，然后煮熟或熏烤食用。味道比较独特，第一次吃的人可能接受不了，但是深受挪威人喜爱。
挪威三文鱼
与国内直接生吃三文鱼的方法不同，挪威的三文鱼有多种吃法，蒸、煎、煮、烤都可以，其中最特别的是烟熏三文鱼。三文鱼细腻的肉质，再配上浆果和酸辣芥末酱，放在面包或者烤土豆上，配合一瓶冰镇啤酒，真是人间美味。
驯鹿肉
驯鹿，这种体格魁梧、迁徙出没于严寒山野的极地动物，脂肪含量少而营养价值很高。炖驯鹿肉是一种较好的烹调方式，先把切碎的肉块煮到肉酥汁浓，再佐以土豆泥和甜甜的红梅酱，大饱口福之后还会使人感到舒筋活血而浑身温热。
弗洛姆餐厅推荐
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在Toget Cafe享用简餐
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在Furukroa Café用餐
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Ægir BrewPub餐厅
弗洛姆小镇地方不大，餐厅的选择也不多~ 这一家 Aegir Brewery 啤酒厂有不错自酿啤酒和当地食物~ 坐在全木质结构的餐厅里，体验着弗洛姆独特的酿酒工艺，和当地特色的食材所制成的食物，让人尤记忆深刻。最特别的是，啤酒也就作为美食的元素，加入到这里最受人欢迎的菜肴当中。
400-890-3040
丽江香格里拉泸沽湖
